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英九庄园:品茶的心境

  2020-06-04 英九庄园:品茶的心境

喝茶和品茗,这是对茶的两种需求,前者更日常、更生活,也许只是口渴了所以要喝茶,比较率性随缘;后者则更像是对品质的追求,对茶文化的学习与深究,以达到更高的境界。二者并无高低,只是场景不同、条件不同,今天我们就来聊一聊如何调节一种合适的品茗心境。  不急躁?  越着急,越会错过一些细节,不仅茶泡不好,你还会错过茶的味道,如同囫囵吞枣一般。“不急”不等于慢,而是游刃有余、驾轻就熟,恰到好处,所以品茶时应该报以淡定、平和的心境。?  不盲目?  品茶切忌盲目,大师、茶友的经验永远只是参考。在“哪种茶更好喝、怎么喝更正确”这些方面,我们应该报着怀疑的态度去尝试,得出一样的结论是好事,不一样的话也未必不好。?  一句话,“尽信书不如无书”。  随遇而安?  不追求最上等的茶叶,不追求最名家的茶壶,品尝目前自己能力范围最好的便是愉快的。拿着普通保温杯、泡着普通茶包,不一定不好,摆正心态,同样能感受到茶所带来的快乐。?  注:文来源柴烧与陶,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
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